Die Gäste und Mitarbeiter*innen der Caritas-Tagespflege Heilig Geist im Zentrum von Krefeld können sich über zwei neue Küchen freuen. Zunächst einmal wurden die beiden in die Jahre gekommenen Küchen (die große Hauptküche und eine kleinere Arbeitsküche) ausgebaut – dann die Wände gestrichen und schließlich die schönen, neuen Küchen installiert. Tatkräftig unterstützt wurde Einrichtungsleiterin Petra Kluthausen dabei von ihrem Team sowie zwei Haustechnikern der Caritas.

„Ich möchte mich ganz herzlich bei allen Helferinnen und Helfern bedanken – insbesondere dem ganzen Team der Tagespflege Heilig Geist, dass dem Umbau-Chaos zum Trotz weiterhin so tolle Arbeit geleistet hat. Ich bin froh und stolz, ein solch ein tolles Team um mich zu haben“, sagte Petra Kluthausen.

Die große Hauptküche ist in den Gruppenraum integriert. Dadurch können die Gäste die frische Mahlzeiten nicht nur mitgestalten, sondern (dank Spritzschutz) auch hautnah mitverfolgen, wie weit die Speisen gediehen sind. In der kleineren Arbeitsküche kann in kleineren Back- und Kochgruppen ebenfalls geschnibbelt und vorbereitet werden.

Beide Küchen wurden von der Caritas-Gemeinschaftsstiftung Krefeld finanziert und passen zum generellen Nachhaltigkeits-Konzept der Einrichtung – sie sind aus natürlichen Rohstoffen hergestellt und Lacke sowie Beschichtungen sind ökologisch abbaubar!